コース詳細

新年会に最高の贅沢コース!全部飲み放題120分付き

新年会に最高の贅沢コース!全部飲み放題120分付き

クーポンご利用で7000円

  • 10品
  • 350名
飲み放題あり

120分飲み放題(15分前ラストオーダー)※団体のお客様は自動終了させて頂きます。

予約締切
来店希望日の前日23時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

北海道のうまいもん全部持ってこい的要望にお答えする道産子コース。接待はもちろん、道外の友人が来るときなど北海道のうまいもんを振る舞いたい時には是非このコースをお選び下さい。

コースメニュー

【新年会限定】120分飲み放題付き

【前菜】白老牛の炙り刺し~無添加雲丹と卵黄のソースで~

歓声があがるような霜降りのお肉を卓上で炙ります。その炙りたての お肉を濃厚な雲丹と卵黄のソースにくぐらして一口で食べる

至福の一 口料理で宴のスタート!!!

【刺身】北貝刺身五種盛り合わせ

厚岸の生牡蠣、襟裳のツブ貝、苫小牧のホッキ貝、噴火湾のホタテ 貝、道産の蒸し鮑の五種盛り合わせ。この一皿で北海道の貝を

全部 味わえますよ。

【蟹】道東産丸ごと毛ガニの甲羅盛り[1/4杯]

味は最高級でも剥き身にするのが大変な毛ガニを丁寧に剥き身にし て甲羅の盛り込んだ贅沢なカニ料理を提供しますよ。

【肴】十勝産ゴロゴロ男爵芋の塩辛バター焼き

ホクホクに焼き上げたお芋に塩辛とバターを合わせるのが道産子 流!甘み十分なお芋でお作り致します。

【揚げ】道産とうきびの天ぷら

ていねいに粒だけを芯から外して天ぷらにした手の汚さないとうき び料理。自家製の醤油バターと塩でお召し上がり頂いておりま

す。

【蒸し】厚岸産大粒あさりと釧路産キンキの吟醸蒸し

【炭火焼】帯広産180日放牧どろ豚の炭火焼

味の濃いどろ豚を低温調理してから表面を炭火で香りをつけて仕上 げた素材の味を十分に楽しめるメイン料理

【〆】おぼろづき米の釡飯~イクラの醤油漬けと~

【汁物】海藻の味噌汁

最後はさらっと。磯の香りをほっこり楽しめる汁物です。

【甘み】柚子のシャーベット

〆はさっぱりと

【接待・外せない飲み会には・・・+500円でグレードアッププランをご用意しております】

その1.飲み放題を豪華に!北海道産地酒8種と人気のしばれるレモンサワー付き飲み放題にプラスプラン

その2.〆料理を≪居心地ぽせい丼≫に変更プラン!今年の締めくくりを皆で盛り上げたい宴会に◎

詳しくはご予約時にスタッフにお尋ねください。

飲み放題メニュー

・ビール
 ・キリンハートランド(樽生)/シャンディガフ/パナシェ(ビール+レモン)
・焼酎(※ロック・ソーダ・水割り・お湯割りからお選ください)
 ・【芋】さつま島美人/【麦】泥亀/【紫蘇】鍛高譚
・日本酒
 ・冷酒/熱燗
・梅酒(※ロック・ソーダ・水割り・お湯割りからお選ください)
 ・おばあちゃんの梅酒/緑茶梅酒/はちみつ梅酒
・ワイン&ワインカクテル&カクテル
 ・白ワイン/赤ワイン/キティ/キール/カーディナル/オペレーター/ファジーネーブル/カシスオレンジ/クーニャン/カシスソーダ/芋スコミュール/カシスウーロン/カルピスサワー/ウーロンハイ/レモンサワー/ライムサワー
・フルーツワイン(※ロック・ソーダ・水割り・お湯割りからお選ください)
 ・やたがらす みかん/もも/ゆず
・ウィスキー
 ・ハイボール/ジンジャーハイボール/梅ハイボール/コーラハイボール
・ソフトドリンク
 ・烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/パインジュース/カルピス/オレンジジュース/グレープフルーツジュース
・★北海道地酒
 ・新十津川金滴/旭川国士無双/札幌千歳鶴なまら超辛口/根室北の勝/小樽北の誉鰊御殿/夕張北の錦北のろまん/増毛国稀鬼ころし/釧路福司

2019/01/04 更新